Ο γερανός κουτάλας είναι ο κύριος εξοπλισμός στη διαδικασία συνεχούς παραγωγής χάλυβα. Χρησιμοποιείται κυρίως για την ανάμειξη λιωμένου σιδήρου στο άνοιγμα τροφοδοσίας του μετατροπέα στον μετατροπέα. ανύψωση της κουτάλας τετηγμένου χάλυβα στον κλίβανο διύλισης στο άνοιγμα διύλισης ή ανύψωση του τηγμένου χάλυβα στη μηχανή συνεχούς χύτευσης στο άνοιγμα υποδοχής τετηγμένου χάλυβα.
Όσον αφορά τη συνολική δομή, οι γερανοί κουτάλα μπορούν να χωριστούν σε 5 κατηγορίες: τετράδοκοι τετράτροχοι με διπλό καρότσι, τετράδοκοι έξι τροχοί με διπλό τρόλεϊ, διπλή δοκός διπλής τροχιάς μονό καρότσι, διπλή δοκός τεσσάρων τροχιών -τρόλεϊ διπλής ράγας, και τρόλεϊ διπλής ράγας διπλής τροχιάς.
Η σύνθεση των γερανών κουτάλας, σύμφωνα με τη δομή του κύριου μειωτήρα ανύψωσης, μπορεί κυρίως να είναι ο γενικός μεγάλος τύπος μείωσης, ο ανεξάρτητος μεγάλος τύπος μείωσης, ο τύπος τριών αναγωγών, ο διπλός μειωτήρας διπλού τυμπάνου, ο διπλός μειωτήρας μεμονωμένο τύμπανο , Τύπος πλανητικού μειωτήρα (αυτός ο τύπος μπορεί επίσης να έχει διάφορες μορφές).